雞內(nèi)金，中藥名。為雉科動物家雞Gallusgallusdomesticus Brisson的干燥沙囊內(nèi)壁。殺雞后，取出雞肫，立即剝下內(nèi)壁，洗凈，干燥。別名雞肶胵里黃皮、雞肶胵、雞盹內(nèi)黃皮、雞盹皮、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石膽、化骨膽。

概述

雞內(nèi)金出自《蜀本草》：雞肶胵，以烏雄為良?！侗窘?jīng)》：“主泄利。”《本草綱目》：治小兒食瘧，療大人淋漓反胃，消酒積，主喉閉乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡?！?/p>

家雞，家禽。嘴短而堅(jiān)，略呈圓錐狀，上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀，被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠，喉部兩側(cè)有肉垂，通常呈褐紅色；肉冠以雄者為高大，雌者低?。蝗獯挂嘁孕壅邽榇?。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色較美，有長而鮮麗的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壯，跗、跖及趾均被有鱗板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。

生理特性

本品為不規(guī)則卷片，厚約2mm。表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀皺紋。質(zhì)脆，易碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

藥品簡述

科屬分類：雉科

性味：味甘；性平。

歸經(jīng)：脾經(jīng)；胃經(jīng)；腎經(jīng)；膀胱經(jīng)。

主治：消化不良；飲食積滯；嘔吐反胃；泄瀉下?。恍吼岱e；遺精；遺尿；小便頻數(shù)；泌尿系結(jié)石及膽結(jié)石；癥瘕經(jīng)閉；喉痹乳蛾；牙疳口瘡

用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g；研末，每次1.5-3g；或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷或生貼。

生態(tài)環(huán)境：家雞因飼養(yǎng)雜交的關(guān)系，口種繁多，形體大小及毛色不一。食物主要為植物的種子、果實(shí)及昆蟲等。雄雞善啼。

資源分布：全國各地均有飼養(yǎng)。

藥材基源：為雉科動物雞的沙囊內(nèi)膜。

采收儲藏：全年均可采收，將雞殺死后，立即取出砂囊，剝下內(nèi)膜，洗凈，曬干。

炮制方法：

1、生雞內(nèi)金：將雞內(nèi)金凈制，除去非藥用部位。

2、醋炒雞內(nèi)金，醋用量100：10，將凈制過的雞內(nèi)金用文火炒至表面顏色加深，噴淋食醋，待醋被完全吸進(jìn)雞內(nèi)金。

3、焦內(nèi)金：用武火炒至表面焦黑內(nèi)部焦黃，噴淋食醋，吸干后出鍋晾涼。

用藥禁忌

脾虛無積者慎服。

化學(xué)成分

雞內(nèi)金含胃激素（胃激素ventriculin），角蛋白（keratin），微量胃蛋白酶（pepsin），淀粉酶（diastase），多種維生素。出生4-8星期的小雞砂囊內(nèi)膜還含有膽汁三烯（bilatriene）和膽綠素的黃色衍生物，并含賴氨酸（lysaine），組氨酸（histidine），精氨酸（arginine），谷氨酸（glutamic?acid）天冬氨酸（aspartic?acid），亮氨酸（leucine），蘇氨酸（threonine），絲氨酸（serine），甘氨酸（glycine），丙氨酸（methionine），異亮氨酸（isoleucine），酪氨酸（tyrosine），苯丙氨酸（phenylalanine），脯氨酸（proline），色氨酸（tryptophane）等18種氨基酸及鋁、鈣、鉻、鈷、銅、鐵、鎂、錳、鉬、鉛、鋅等微量元素。

藥理作用

1、對人體胃功能的影響

：健康人口服炙雞內(nèi)金粉末5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對照值增高30-37%，2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服藥1小時(shí)后一般開始上升，于1-2小時(shí)達(dá)最高值，以后逐漸下降，3小時(shí)后恢復(fù)正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對照值增加32-113%；總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增強(qiáng)雖較遲緩，但維持時(shí)間較久。胃運(yùn)動機(jī)能明顯增強(qiáng)，表現(xiàn)在胃運(yùn)動延長及蠕動波增強(qiáng)，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運(yùn)動增強(qiáng)，認(rèn)為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認(rèn)為是胃激素促進(jìn)了胃分泌機(jī)能。

2、加速放射性鍶的排泄：雞內(nèi)金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2-3倍，并認(rèn)為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進(jìn)鍶排出的有效成分之一。

3、雞內(nèi)金不同炮制品對小鼠腸胃推進(jìn)功能的影響：雞內(nèi)金生品和不同炮制品：清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1／10g對小鼠腸胃推進(jìn)功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進(jìn)功能有增強(qiáng)的趨勢，但并不顯著（P＜0.05。結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運(yùn)動引起的，可能是藥物消化后進(jìn)入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。

4、抗癌作用：體外試驗(yàn)；雞內(nèi)金有抑制腫瘤細(xì)胞的作用?？诜酒泛?，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運(yùn)動加強(qiáng)，排空率加快，催泌作用甚至強(qiáng)于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液內(nèi)，通過體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。

臨床應(yīng)用

1、用于飲食積滯，小兒疳積。本品有較強(qiáng)的消食化積作用，并能健運(yùn)脾胃。廣泛用于米面薯芋肉食等各種食滯證。病情較輕者，單用研末服有效。若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。

2、用于腎虛遺精、遺尿。治遺精，可與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用。治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

3、本品尚能通淋化石，可用治砂石淋證及膽、腎結(jié)石等，多與金錢草同用。

4、本品含胃激素、角蛋白、氨基酸以及微量胃蛋白酶、淀粉酶等?？诜u內(nèi)金粉后，胃液的分泌量、酸度和消化力均增高，胃運(yùn)動加強(qiáng)、排空加快。其酸提取液或煎劑能加速從尿中排除放射性鍶。

5、治療潰瘍?。捍簏S3g，炮附子、雞內(nèi)金各10g，丹參30g，白芍18g，炙甘草6g。谷維素片200mg，痢特靈片2g。將中藥焙干后與西藥共研極細(xì)粉，煉蜜為10丸，每次1丸，每日2次。米湯或溫開水送服。惡心者用生姜湯送服。15日為1個(gè)療程。

6、治療扁平疣：雞內(nèi)金100g，白米醋300ｍｌ，浸泡30個(gè)小時(shí)后，蘸取藥液，涂擦患處。

7、治療小兒厭食癥：雞內(nèi)金10g，淡全蝎8g。共研極細(xì)末，裝瓶備用。2歲以下每次0.3g，日服2次；3歲以上每次0.6g，日服2次。連服4天為1個(gè)療程，每個(gè)療程間隔3天，服藥期間禁食生冷油膩食物。

?8、治療小兒腹瀉：炒車前子、炒雞內(nèi)金各30g，共研細(xì)末，裝瓶備用。用時(shí)取藥粉適量加蛋清調(diào)和如膏狀貼于臍中，再用紗布和膠布固定。每日換藥1次，5次為1個(gè)療程。

常用方劑

1、二金散（《醫(yī)部全錄-面門》）治大人小兒蝕透腮頰，初生如米豆，名含腮瘡：雞內(nèi)金、郁金等分。為末，先用溫漿水漱后，貼之。方中雞內(nèi)金化結(jié)石，為君藥。

2、雞胵湯（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）治氣郁而致的膨脹；兼治脾胃虛弱之郁滯，飲食不能運(yùn)化：生雞內(nèi)金、白芍藥各12g，生姜、白術(shù)各9g，柴胡、陳皮各6g。水煎服。方中雞內(nèi)金消食積，為君藥。

3、雞胵茅根湯（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）治水膨、氣膨并??；兼治單腹脹，及單氣膨脹，單水膨脹：生雞內(nèi)金15g，白術(shù)適量，鮮茅根60g。先將茅根煎湯數(shù)碗，加生姜5片，水煎服，早晚各1次。方中雞內(nèi)金消食積，為君藥。

常用驗(yàn)方

1、治食積腹?jié)M：雞內(nèi)金研末，乳服。（《本草求原》）

2、治痞氣積：黃牛腦子一個(gè)（同雞肶胵酒浸一宿），公雞雞內(nèi)金一個(gè)，樸硝一碗（提凈），輕粉、沉香、砂仁、木香~_—錢.上件牛腦用銅鍋焙干，將各項(xiàng)藥入杵千下，焙。每服一錢，燒酒調(diào)下，日三服。（《圣惠方》）

3、治反胃，食即吐出，上氣：雞內(nèi)金燒灰，酒服。（《千金方》）

4、治脾胃濕寒，飲食減少，長作泄瀉，完谷不化：白術(shù)四兩，干姜二兩，雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金各自軋細(xì)焙熟；再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干?？招臅r(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅）

5、治噤口痢疾：雞內(nèi)金焙研，乳汁服之。（《綱目》）

6、治小兒疳病：雞內(nèi)金廿個(gè)（勿落水，瓦焙干，研末），車前子四兩（炒，研末）。二物和勻，以米糖溶化，拌入與食。忌油膩、面食、煎炒。（《壽世新編》）

7、治痟腎，小便滑數(shù)白濁，令人羸瘦：雞內(nèi)金一兩（微炙），黃耆半兩，五味子半兩。上藥，粗搗，以水三大盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫三服。（《圣惠方》）

8、治虛勞，上焦煩熱，小便滑數(shù)，不可禁止雞內(nèi)金二兩（微炙），菟絲子二兩（酒浸三宿，曝干，搗為末），鹿茸一兩（去毛，涂酥炙微黃），桑螵蛸半兩（微炒）。上藥搗細(xì)羅為散，每服以沮清粥飲調(diào)下二錢。（《圣惠方》）

9、治小便淋瀝，痛不可忍：雞內(nèi)金皮五錢。陰干，燒存性。作一服，白湯下。（《醫(yī)林集要》）

10、治遺精：雞內(nèi)金六錢，炒焦研末，分六包，早晚各服一包，以熱黃酒半盅沖服。（《吉林中草藥》）

11、治走馬牙疳：雞內(nèi)金（不落水者）五枚，枯礬五錢。研搽。（《經(jīng)驗(yàn)方》）

12、治一切口瘡：雞內(nèi)金燒灰，敷之。（《活幼新書》）

13、治喉閉乳蛾：雞內(nèi)金勿洗，陰干燒末，用竹管吹之。（《青囊雜纂》）

14、治小兒溫瘧：燒雞肶胵中黃皮，末，和乳與服。（《千金方》）

15、治發(fā)背已潰：雞內(nèi)金，同綿絮焙末搽之。（《綱目》）

16、治骨結(jié)核，腸結(jié)核：雞內(nèi)金炒焦研末，每次三錢，日服三次，空腹用溫黃酒送下。（《吉林中草藥》）

文獻(xiàn)論述

1、《本草經(jīng)疏》：肫是雞之脾，乃消化水谷之所。其氣通達(dá)大腸、膀胱二經(jīng)。有熱則泄痢遺溺，得微寒之氣則熱除，而泄痢遺溺自愈矣。煩因熱而生，熱去故煩自止也。今世又以之治諸疳瘡多效。

2、《要藥分劑》：小兒疳積病，乃肝脾二經(jīng)受傷，以致積熱為患。雞肫皮能入肝而除肝熱，入脾而消脾積，故后世以此治疳病也。

3、《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：雞內(nèi)金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知。（脾胃）居中焦以升降氣化，若有瘀積，氣化不能升降，是以易致脹滿，用雞內(nèi)金為臟器療法。若再與白術(shù)等分并用，為消化瘀積之要藥，更為健補(bǔ)脾胃之妙品，脾胃健壯，益能運(yùn)化藥力以消積也。不但能消脾胃之積，無論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之，是以男子痃癖，女子癥瘕，久久服之，皆能治愈。又凡虛勞之證，其經(jīng)絡(luò)多瘀滯，加雞內(nèi)金于滋補(bǔ)藥中，以化其經(jīng)絡(luò)之瘀滯，而病始可愈。至以治室女月信一次未見者，尤為要藥。蓋以能助歸、芍以通經(jīng)，又能助健補(bǔ)脾胃之藥，多進(jìn)飲食以生血也。

4、《神農(nóng)本草經(jīng)》：主泄利。

5、《名醫(yī)別錄》：主小便利，遺溺，除熱止煩。

6、《日華子本草》：止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風(fēng)、瀉痢。

7、《滇南本草》：寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結(jié)滯，肚大筋青，痞積疳積。

8、《本草綱目》：治小兒食瘧，療大人（小便）淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。

9、《本草述》：治消癉。

10、《本經(jīng)逢原》：治眼目障翳。

11、《本草再新》：化痰，理氣，利濕。

12、《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：治痃癖癥瘕，通經(jīng)閉。

13、《陸川本草》：生肌收口。治消化性潰瘍。

生藥材鑒定

性狀鑒別

本品呈不規(guī)則囊片狀，略卷曲。大小不一，完整者長約3.5cm，寬約3cm，厚約0.5cm。表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有多數(shù)明顯的條棱狀波紋。質(zhì)脆，易碎，斷面色質(zhì)樣，有光澤。氣微腹，味微苦。

藥物應(yīng)用鑒別

雞內(nèi)金與山楂，均擅助脾健胃，同可消積，兼長則異。山楂酸甘微溫，雞內(nèi)金甘平微寒；山楂尚可活血化瘀，雞內(nèi)金能固澀止遺。

真?zhèn)舞b別

顏色

真的雞內(nèi)金表面為黃色、黃綠色、黃褐色，老雞的雞內(nèi)金則微黑。

假的雞內(nèi)金色澤差不多，很容易就能在一包藥中找出色澤相同的兩片。由于雞內(nèi)金以完整、個(gè)大、色黃者為佳。所以大多數(shù)的假貨色澤都是比較統(tǒng)一的黃色。

形態(tài)

真的雞內(nèi)金是不規(guī)則的長橢圓形的囊形片或卷片，厚度約在2毫米左右。有著明顯、清晰的縱橫條狀紋路，且條紋并不規(guī)則。

假的雞內(nèi)金形狀比較相似，厚度比真的雞內(nèi)金厚。條紋雖然明顯、清晰，但是紋路具有規(guī)律性，寬度都差不多。

掰斷看斷面

真的雞內(nèi)金雖易碎，但將其掰斷的時(shí)候能感覺到一定韌性。將斷面放到燈光下，能夠看出斷面為膠質(zhì)狀，泛出淡淡的光澤。

假的雞內(nèi)金極脆，很容易出現(xiàn)碎渣。掰斷時(shí)沒有任何韌性。斷面即使是放在燈光下，也沒有光澤。

泡水

真的雞內(nèi)金是家雞的干燥沙囊內(nèi)壁，即使泡水也不易爛。

假的雞內(nèi)金，則多是由淀粉或面粉煮熟后制成的假貨。此類假貨遇到水以后表面容易變爛。